Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 35min

8 porții

Ingredientes

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 9.7 g

Energia 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 5.6 g

Hidratos de carbono 30.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sărbătorim vara 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 Min

Salată de sfeclă roșie

15 Min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 Std.

Dip de anghinare și tofu

5 Min

Supă cu ciuperci shiitake

35 Min

Legume rădăcinoase gratinate

1 Std.

Salată de linte și mentă

Keine Bewertungen

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 Std.

Salată siciliană cu crevete

40 Min

Salată de fenicul, portocală și vișine

10 Min

Cheesecake vegan cu cireșe

5 Std.

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 Min