Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa

4.0 3 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 35min

8 porții

Ingredientes

Salată

quinoa albă (vezi recomandare)
100 g
quinoa roșie (vezi recomandare)
200 g
apă plus pentru înmuiat
850 g
morcov tăiat în cuburi (1 cm)
1
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
1
mazăre congelată
60 g
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
50 g
merișoare uscate (vezi recomandări)
40 g
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
3 fire

Dressing

ulei de măsline extravirgin
100 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
miere
20 g
oțet de vin roșu
10 g
zeamă de lămâie
40 g
sare după gust
piper negru măcinat după gust
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
limete tăiate sferturi, pentru servire
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 9.7 g

Energia 1508.9 kJ / 359.3 kcal

Gordura 21.1 g

Fibra 5.6 g

Hidratos de carbono 30.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sărbătorim vara 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Salată de linte și mentă

Nenhuma avaliação

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2h

Dip de anghinare și tofu

5min

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Nenhuma avaliação

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min

Supă cu broccoli și linte roșie

30min

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Musaca de linte

2h 20min