Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

4.5 2 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 50min

4 porții

Ingredientes

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 2730.8 mg

Proteína 16.8 g

Energia 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 49.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bolul cu sănătate 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

Nenhuma avaliação

Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

3h 25min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55min

Bolul cu tahini și cușcuș

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Praz gratinat cu sos béchamel

Praz gratinat cu sos béchamel

1h 15min

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Nenhuma avaliação

Salată cu quinoa, brânză și struguri

Salată cu quinoa, brânză și struguri

45min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45min

Brioșele franțuzești cu mere

Brioșele franțuzești cu mere

1h 35min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40min

Tort cu piure de mere

Tort cu piure de mere

1h 15min