Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 50min

4 porții

Ingredientes

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 2730.8 mg

Proteína 16.8 g

Energia 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 10 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 49.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bolul cu sănătate 8 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Iaurt de soia (vegan)

Nenhuma avaliação

Hummus din sfeclă

15min

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50min

Batoane de cereale și miere

30min

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

1h 25min

Unt din nuci și semințe

10min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Paste cu legume

45min

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Pappardelle cu rucola și ricotta

1h

Supă franțuzească de ceapă cu foitaj

55min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min