Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La poolish
- 150 g d'eau minérale
- 2 g de levure boulangère fraîche
- 150 g de farine T80
La pâte
- 130 g d'eau minérale
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 120 g de farine T55, et un peu pour fariner
- 90 g de farine T80
- 90 g de farine T150
- 10 g de sel
- 10 g de curry en poudre
- 2 c. à soupe bombées de graines de pavot
- eau (1 bol)
- Nutrição
- por 1 pièce
- Energia
- 6828 kJ / 1610 kcal
- Proteína
- 47 g
- Hidratos de carbono
- 324 g
- Gordura
- 7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Flan sans pâte
6h
Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)
35 Min
Coupe Breizh
12h
Sirop apaisant au miel et au safran
1 Std.
Starmix - A
1 Std.
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1 Std. 15 Min
ATELIER menu 2
1 Std.
L'histoire Vorwerk
5 Min
ATELIER menu 1
1 Std.
Assaisonnement aux légumes et épices
Nenhuma avaliação
Moutarde
12h
Jus de pommes
20 Min