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Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
Preparação 25min
Total 5h 35min
1 pièce
Ingredientes
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115 g de lait
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1 c. à café de graines d'anis vert
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1 orange non traitée
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35 g de sucre en poudre
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1 œuf
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le zeste d'un citron jaune
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30 g d'huile d'olive
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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300 g de farine T55, et un peu pour fariner
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5 g de sel
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25 g de beurre en morceaux
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1 jaune d'œuf
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2 c. à soupe de sucre en grains
Nutrição por 1 pièce
Energia
1712 kcal /
7177 kJ
Proteína
42 g
Gordura
68 g
Hidratos de carbono
280 g