Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

3.7 7 avaliações

Preparação 10min

Total 3h 30min

4 portions

Ingredientes

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
5 g de beurre
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
1 pincée de sel
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 74 mg

Proteína 3.3 g

Energia 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 11.3 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Receitas
França

Também pode gostar...

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10 Std. 15 Min

Glace à l’ananas et sucre de coco

4 Std. 10 Min

Jus de raisin

6 Min

Mont-Blanc en bombe glacée

15 Std. 30 Min

Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille

2 Std. 10 Min

Granité poivron et framboise

4 Std. 20 Min

Pâte à tartiner choco-noisette

25 Min

Petits pains au lait de soja

2 Std. 20 Min

Chocolat chaud des Incas

40 Min

Tartelette sablée, pêche vapeur et chantilly aromatisée

1 Std. 10 Min

Cheesecake à l'avocat

13 Std. 30 Min

Tarte citron vert, basilic et estragon

12 Std. 40 Min