Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Brioches roulées salées
Preparação 25min
Total 4h 45min
9 portions
Ingredientes
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
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10 g de sucre en poudre
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10 g de levure boulangère fraîche émiettée
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4 œufs
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5 g de sel et 1 pincée
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125 g de beurre demi-sel ramolli, et 1 noisette pour les moules
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10 g de feuilles de basilic frais
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10 g de feuilles de menthe fraîche
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40 g de noix
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50 g de pecorino râpé
Nutrição por 1 portion
Proteína
6 g
Energia
997 kJ /
239 kcal
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
23 g
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Larousse - Boulangerie maison
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