Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

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Preparação 20min

Total 4h

740 g

Ingredientes

130 g d'oignons jaunes coupés en deux
1 gousse d'ail
700 g de mangues mûres coupées en morceaux
100 g de raisins secs
100 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de gingembre en poudre
½ c. à café de garam masala en poudre

½ c. à café de curry en poudre
170 g de cassonade

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 1.5 g

Energia 858.5 kJ / 201.4 kcal

Gordura 0.4 g

Hidratos de carbono 49.3 g

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