Straccetti di vitello ai carciofi

Straccetti di vitello ai carciofi

4.1 55 avaliações

Preparação 15h

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
500 g di fettine di vitello a listarelle
450 g di carciofi surgelati a fettine
farina tipo 00 q.b.
100 g di vino bianco
250 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 604.9 mg

Proteína 29.9 g

Energia 1037.3 kJ / 248 kcal

Gordura 11.4 g

Fibra 6.1 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 6.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pasta radicchio e pancetta

30min

Pasta integrale in crema di broccoli e acciughe (Bimby Friend)

30min

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30min

Polpettone spinaci e pancetta

1h 30min

Gattò di patate e spinaci

2h

Cuori di merluzzo con patate e fagiolini

40min

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1h 30min

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1h 30min

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40min

Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati

45min

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35min