Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους
TM6 TM5

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

4.5 (6 avaliações )

Ingredientes

  • 450 γρ. νερό
  • 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
    ou ½ κύβο ζωμού λαχανικών
  • ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 300 γρ. κουσκούς
  • 100 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 180 γρ. αγγούρι, σε κομμάτια
  • 150 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
  • 50 γρ. λιαστές ντομάτες (βλ. Συμβουλή)
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • 4 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα
  • 6 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 150 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
  • 100 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα, πλυμένο και στραγγισμένο
  • 150 γρ. φέτα, σε κυβάκια (περίπου 1 εκ.)

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1320 kJ / 316 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
53 g
Gordura
6 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
5.5 g
Sódio
567 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas