Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.8 11 avaliação

Preparação 25min

Total 6h 10min

1 pièce

Ingredientes

350 g d'eau minérale
150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine T 80, et un peu pour fariner
150 g de farine de sarrasin
10 g de sel
100 g de noisettes
100 g de canneberges déshydratées
2 c. à soupe de graines de kasha (sarrasin grillé)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 78 g

Energia 10483 kJ / 2471 kcal

Gordura 67 g

Hidratos de carbono 517 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Pain cocotte seigle et épautre

Pain cocotte seigle et épautre

2 godz. 40 min

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

1 godz. 40 min

Pain moulé aux graines

Pain moulé aux graines

3 godz. 50 min

Pain à la patate douce

Pain à la patate douce

5 godz. 25 min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35 min

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1 godz. 50 min

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6 godz. 10 min

Pain aux différents fruits secs

Pain aux différents fruits secs

2 godz. 55 min

Pain énergie aux graines

Pain énergie aux graines

7 godz. 25 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 godz. 20 min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3 godz. 20 min

Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

2 godz. 10 min