Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Margarita

Sfeclă roșie fermentată și salsa de mere

Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră

Chutney de ceapă roșie caramelizată

Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză

Sos de piper

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir