Risotto de petites pâtes aux crevettes

Risotto de petites pâtes aux crevettes

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Preparação 10min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

1 oignon jaune coupé en quatre
30 g de beurre en morceaux
50 g de cognac
700 g d'eau bouillante
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
250 g de pâtes sèches type risoni ou orzo
du sel
du poivre moulu
150 g de petits pois frais ou surgelés
200 g de crevettes cuites, décortiquées
50 g de crème fraîche
persil frais pour la finition

aneth frais, pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 24 g

Energia 1804 kJ / 429 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 48 g

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França

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