Curry de légumes et crevettes (2 portions)
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Curry de légumes et crevettes (2 portions)
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Ingredientes

  • 200 g de carottes, pelées, en morceaux (3 cm)
  • 40 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 130 g de petits pois surgelés, légèrement décongelés
  • 30 g de pâte de curry thaï jaune
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame grillé
  • ¾ de c. à café de sel
  • 130 g de lait de coco
  • 300 g de crevettes crues, décortiquées (bio, p. ex. Black Tiger)
  • 1 c. à café de sambal oelek
Nutrição
por 1 portion
Energia
1961 kJ / 470 kcal
Proteína
37 g
Hidratos de carbono
26 g
Gordura
22 g

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