![Pâtes maison al ragu Pâtes maison al ragu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d20f1921b057b1bf24e7e977adc79bf0/Derivates/f2dc732e51572d6271d4a4397ad4fecdf26a09d2.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 150 g d'eau tiède
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour huiler et pour la finition
- 3 brins de thym frais
- 1 pincée d'origan déshydraté
- 1 pincée de piment en poudre
- 350 g de saucisses au couteau
- 400 g de pulpe de tomate, en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 1 pincée de pistils de safran
- eau salée, pour la cuisson des pâtes
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2816 kJ / 673 kcal
- Proteína
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Gordura
- 38 g
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