Versões compatíveis
Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Garbanzos crujientes
- 120 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
- 20 g de aceite de oliva
- 2 cucharadas de pimentón
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de orégano seco
Ensalada
- 125 g de aguacate
- 50 g de aceite de oliva
- 25 g de agua
- 40 g de zumo de limón
- 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 diente de ajo
- 1 pepino en rodajas
- 50 g de queso feta
- hojas de menta fresca
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 647 kcal / 2706 kJ
- Proteína
- 13.2 g
- Gordura
- 53 g
- Hidratos de carbono
- 39.3 g
- Fibra
- 15.2 g
- Gordura saturada
- 10.3 g
- Sódio
- 3870.3 mg
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