Dispositivos e acessórios
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
Preparação 20min
Total 4h 30min
4 raciones
Ingredientes
-
800 g de solomillo de cerdo
-
80 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
30 g de mostaza de Dijon
-
40 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
45 g de miel
-
80 g de Marsala80 g de vino de Oporto
-
250 g de pulpa de mango en trozos de 2 cm
-
2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 pellizco de curry en polvo
-
100 g de caldo de pollo
-
20 g de mantequilla
-
10 g de salsa de soja
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
364.6 mg
Proteína
43.5 g
Energia
2064 kJ /
493 kcal
Gordura
21.8 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
6.5 g
Hidratos de carbono
25.3 g
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Revista Thermomix nº 176
56 Receitas
Espanha
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