Dispositivos e acessórios
Risotto cu mix de fructe de mare
Preparação 10min
Total 40min
8 porții
Ingredientes
-
apă1500 g
-
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
șalote tăiate jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 - 2 lingurițe
-
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)200 g
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)200 g
-
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)400 g
-
crevete crude, mari, decorticate160 g
-
lămâi doar zeama2
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat1 legătură
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Sódio
739.9 mg
Proteína
29.8 g
Energia
1613 kJ /
385.5 kcal
Gordura
16.3 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
6.5 g
Hidratos de carbono
24.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Festin italian cu Thermomix Friend
8 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Tocană de pui cu roșii și busuioc
35min
Mei cu pudră de curry și pui
35min
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Nenhuma avaliação
Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran
4h 30min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Fasole Pinto - rețeta de bază
Nenhuma avaliação
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Nenhuma avaliação
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Sos Bolognese vegan
50min
Orez cu fructe de mare
Nenhuma avaliação
Spaghettini cu ardei
50min
Chifteluțe cu sos de roșii
55min