Frittelle di patate

Frittelle di patate

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Preparação 30min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

750 g di patate a pasta farinosa a pezzi che entrino interi attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
100 g di cipolla a metà
1 - 2 spicchi di aglio (opcional)
70 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 - 1 ½ cucchiaio di farina tipo 00 (opcional)
olio di arachidi
200 g di panna acida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 455.5 mg

Proteína 10.8 g

Energia 1758 kJ / 420 kcal

Gordura 20.3 g

Fibra 4.9 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 45.8 g

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Itália

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