Medallones de soja

Medallones de soja

4.2 6 avaliações

Preparação 15min

Total 12h 20min

4 raciones

Ingredientes

Cocción de soja

250 g de habas secas de soja blanca
1000 g de agua

Montaje

1 diente de ajo
3 ramitas perejil fresco hojas y parte del tallo
40 g de cebolleta
20 g de aceite de oliva
50 g de harina de arroz
20 g salsa de soja
25 g zumo de limón
50 g de pan rallado
1 cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de comino en grano

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 411.7 mg

Proteína 21.6 g

Energia 1351.4 kJ / 323 kcal

Gordura 15 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 155 52 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tortillas de lino sin gluten

40min

Tarta crumble de frambuesas

1h 30min

Tarta primavera de quesos y calabacín

1h 30min

Pavlovas veganas

3h 30min

Muffins de espinacas y feta

40min

Crackers de amaranto

45min

Scones con mermelada de frutos rojos y chía (sin gluten)

1h

Panecillos de semillas sin harina

45min

Queso vegano al horno con pipas de girasol

40min

Queso cremoso con nueces y pan de suero

13h 15min

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4h 5min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1h