Medallones de soja

Medallones de soja

4.2 6 avaliações

Preparação 15min

Total 12h 20min

4 raciones

Ingredientes

Cocción de soja

250 g de habas secas de soja blanca
1000 g de agua

Montaje

1 diente de ajo
3 ramitas perejil fresco hojas y parte del tallo
40 g de cebolleta
20 g de aceite de oliva
50 g de harina de arroz
20 g salsa de soja
25 g zumo de limón
50 g de pan rallado
1 cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de comino en grano

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 411.7 mg

Proteína 21.6 g

Energia 1351.4 kJ / 323 kcal

Gordura 15 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 35.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 155 52 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 Std.

Bocados de polenta con caponata siciliana o compota de frutos rojos

4 Std. 5 Min

Tortillas de lino sin gluten

40 Min

Chutney de pera y jengibre

1 Std.

Queso vegano al horno con pipas de girasol

40 Min

Crackers de amaranto

45 Min

Tarta primavera de quesos y calabacín

1 Std. 30 Min

Muffins de espinacas y feta

40 Min

Crackers de arándanos y coco

2 Std. 15 Min

Scones de cúrcuma

30 Min

Panecillos de semillas sin harina

45 Min

Crumble vegano de manzana y moras

40 Min