Mushroom Carpaccio (TM5)

Mushroom Carpaccio (TM5)

4.5 8 avaliação

Preparação 15min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in one piece that fits in narrow part of feeder
30 g
chestnut mushroom whole, stem removed
250 g
garlic cloves to taste
1 - 2
extra virgin olive oil
30 g
lemon finely grated zest and 30 g juice
½
fine sea salt
¼ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh parsley leaves
5 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 253 mg

Proteína 4 g

Energia 474 kJ / 113 kcal

Gordura 10 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix Cutter (TM5) 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Turkey Tonnato with Warm Potato Salad

Nenhuma avaliação

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1h 45min

Caprese Style Baked Spiralized Vegetables

45min

Fennel Salad with Orange and Pine Nuts

20min

Chicken, Rice and Green Beans with Ginger and Spring Onion Oil

1h 20min

Mushroom Carpaccio

25min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15min

Creamy Pea Soup

40min

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

3h

Chicken Salad with Mint Vinaigrette

1h

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1h 10min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50min