Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

4.4 39 avaliação

Preparação 25min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Arepas Dough

precooked maize flour (e.g. Harina Pan)
280 g
water
410 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp

Venezuelan Shredded Chicken and Arepas

fresh coriander plus extra leaves for garnish
5 sprigs
onion
40 g
red pepper (approx. 150 g), cut in pieces
1
garlic cloves
4
pickled capers
2 tsp
plum tomato cut in pieces
1
fine sea salt to taste
1 ½ - 2 tsp
ground black pepper to taste
½ - 1 tsp
olive oil
30 g
chicken breast fillets, skinless cut in bite-size pieces
560 g
sherry
80 g
olive oil for frying

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 39 g

Energia 2325 kJ / 556 kcal

Gordura 18 g

Fibra 7.7 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

South American Party 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

PaNOma Mocktail

PaNOma Mocktail

45min

Quinoa Salad

Quinoa Salad

35min

Guacamole

Guacamole

5min

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

Shredded chicken in tomato sauce (Tinga de Pollo)

30min

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20min

Orzo Salad with Artichoke and Feta

Orzo Salad with Artichoke and Feta

25min

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

Shredded chicken in tomato sauce (tinga de pollo)

30min

Mexican Stuffed Peppers

Mexican Stuffed Peppers

45min

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

40min

Beef Fajitas

Beef Fajitas

1h

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40min

Lentil and Pancetta Stew

Lentil and Pancetta Stew

1h