Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM5)

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 1h 45min

4 portions

Ingredientes

rice vermicelli (Korean style, see tip)
120 g
dried shiitake mushrooms
5 g
water plus extra for cooking noodles
2000 g
caster sugar
3 tsp
ground black pepper
¾ tsp
light soy sauce
3 Tbsp
toasted sesame oil
4 Tbsp
beef fillet steak cut in thin strips (approx. 1 cm x 5 cm)
300 g
carrots cut in lengths (5 cm)
200 g
onion halved
150 g
fresh button mushrooms
150 g
medium eggs
2
fine sea salt plus ½ tsp
2 pinches
fresh spinach leaves
150 g
garlic cloves
4
vegetable oil
20 g
sesame seeds, toasted for sprinkling

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 969.9 mg

Proteína 24.8 g

Energia 2317.3 kJ / 553.8 kcal

Gordura 32.8 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 8.1 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slicing and Grating (TM5) 44 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2h 20min

Pulled Pork Buns

6h 20min

Lamb Koftas

1h 30min

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6h 30min

Chicken and Warm Potato Salad

55min

Coronation Chicken

30min

Family Chicken Galette

1h 55min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50min

Layered Chicken Dinner

2h

Steak and Kidney Pudding

5h

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13h

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5h 15min

Mostrar tudo

Mostrar tudo