Pesquisar
Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt

Batch Cooking | Beluga linzensalade met frambozendressing en tofu & stracciatella yoghurt
Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 40min
4 portie
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Linzen
  • water
    1000 g
  • droge zwarte linzen type Beluga
    300 g
  • olijfolie
    5 g
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
Selderij-appelmengsel
  • selderstengels in stukken
    170 g
  • appel geschild, klokhuizen verwijderd, in stukken
    180 g
  • vers geperst citroensap
    20 g
Framboos vinaigrette & walnoten
  • gepelde walnoten
    40 g
  • frambozen vers of bevroren
    100 g
  • rode bietensap
    60 g
  • azijn
    30 g
  • olijfolie
    40 g
  • mosterd
    15 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
Stracciatella yoghurt
  • pure chocolade in stukken
    80 g
  • yoghurt
    300 g
  • honing
    20 g
  • natuurlijk vanille-extract
    1 tl
Dienst
  • stevige tofu in blokjes
    120 g
  • verse peterselie gehakt
    ½ bos

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 434.9 mg
Proteína 28 g
Energia 2894.7 kJ / 691.9 kcal
Gordura 31.3 g
Fibra 15.1 g
Gordura saturada 9.1 g
Hidratos de carbono 79.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lunch box 12 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Parmezaan op plantaardige basis

Parmezaan op plantaardige basis

5.0(1)

5min

Haver horchata

Haver horchata

Nenhuma avaliação

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Nenhuma avaliação

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

5.0(1)

1h 15min

Vanillesiroop

Vanillesiroop

4.0(1)

30min

Geroosterde bananen affogato

Geroosterde bananen affogato

Nenhuma avaliação

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

Kurkumapizza met ansjovis, courgettebloemen en uien

5.0(1)

2h 15min

Pompoen vingers

Pompoen vingers

4.0(1)

1h 30min

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

Cake met polenta, mandarijn en amandelen

3.0(2)

2h 35min

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

5.0(4)

2h 10min

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

5.0(1)

15min

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

Nenhuma avaliação