Dispositivos e acessórios
Galette s ratatouille
Preparação 40min
Total 1h 30min
8 porcí
Ingredientes
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Sódio
310.9 mg
Proteína
8.6 g
Energia
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Gordura
29.6 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
11.8 g
Hidratos de carbono
30.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Recepty TM5 pro Multifunkční kráječ Thermomix®
11 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Lízátka s jahodami
40min
Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem
Nenhuma avaliação
Švestkový clafoutis (TM6)
1h 15min
Těstovinový salát Caprese
25min
Thajská tomyum zoodle polévka
45min
Krémový dip z fety
5min
Květákový steak s pyré z máslových fazolí
25min
Tres leches (třímlékový dort)
2h
Zapečená brokolice s rukolovým pestem a pečeným citrónem v řeckém stylu
30min
Palak Paneer
45min
Caprese omeleta
30min
Focaccia s cherry rajčátky a pestem
1h 50min