Dispositivos e acessórios
Galette s ratatouille
Preparação 40min
Total 1h 30min
8 porcí
Ingredientes
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porci
Sódio
310.9 mg
Proteína
8.6 g
Energia
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Gordura
29.6 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
11.8 g
Hidratos de carbono
30.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Recepty TM5 pro Multifunkční kráječ Thermomix®
11 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Ovesné kuličky s arašídovým máslem
30min
Risottata s lososem a houbami
45min
Jahodovo-pistáciové parfaits s bílou čokoládou
Nenhuma avaliação
Quiche s batáty a mletým masem
1h 45min
Cibulový koláč tarte flambée
1h
Drink pro zamilované
2h 45min
Pikantní salát s mletým kuřecím masem
30min
Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou
2h 10min
Batátový eintopf s klobásou a fazolemi
45min
Krevetové miniomelety
35min
Kari bramborový salát
1h 30min
Středomořský bramborový salát
1h 10min