![Muffins de cenoura e chocolate Muffins de cenoura e chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d4e7e875-801d-46c6-b792-732f666e0ce4/Derivates/8f1a36a1-4dbf-49d5-9d51-97ab0be7aa60.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cobertura
- 100 g açúcar
- 20 g clara de ovo
- ½ c. chá de sumo de limão
Muffins de cenoura e chocolate
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 4 ovos
- 120 g xarope de agave
- 1 c. chá de extrato de baunilha
- 120 g óleo vegetal (canola, girassol ou abacate)
- 140 g água
- 2 pitadas de sal
- 60 g cacau em pó
- 120 g farinha
- 2 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 30 g drageias de açúcar coloridas
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 1047 kJ / 250 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Fibra
- 2.5 g
- Sódio
- 73 mg
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