Magia em sua casa
TM6

Magia em sua casa

4.8 (47 avaliações )

Ingredientes

  • 210 - 300 g açúcar
  • 500 g frutos silvestres congelados
  • 1 clara de ovo
  • 3 limões
  • 1100 g água
  • Cubos de gelo q.b.
  • 100 - 150 g sobras de pão em pedaços
  • 2 - 4 dentes de alho
  • 5 - 6 pés de salsa, fresca
    ou 5 - 6 pés de coentros, frescos
  • 100 - 150 g sobras de queijo (parmesão, Emmental ou outro à sua escolha)
  • 55 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 40 g iogurte
  • 250 g farinha tipo 65
  • 5 g sal, mais 3 c. de chá
  • 250 g mistura de vegetais p/ saltear cortados em fatias 1-2 cm (p. ex.: cebola, pimento, cenoura, alho-francês, aipo, etc.)
  • 2 curgetes (500-700 g aprox.)
    ou 4 cogumelos Portobello frescos s/ pé
  • 800 g tomate em pedaços
  • 150 g cogumelos frescos
  • 800 g carne picada
  • 5 - 6 pitadas de pimenta, mais q.b. p/ temperar
  • 3 - 4 pitadas de orégãos
  • 1 - 2 folhas de louro
  • 50 g manteiga
  • 90 g farinha de trigo
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1000 g leite gordo
    ou 1000 g leite meio-gordo
  • 8 - 10 placas de lasanha frescas
    ou 15 - 20 placas de lasanha

Nutrição
por 1 dose
Energia
32960.2 kJ / 7877.7 kcal
Proteína
308.8 g
Hidratos de carbono
892.1 g
Gordura
350.9 g
Gordura saturada
140.8 g
Fibra
54.4 g
Sódio
12126.6 mg

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