Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Lasanha de curgete
Ingredientes
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queijo parmesão cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®200 g
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curgete c/ casca, s/ extremidades700 g
Molho bolonhesa
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mistura de legumes (aipo, cenoura, cebola, etc.), cortados em pedaços200 g
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azeite40 g
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carne picada mista (400 g de carne de porco, 400 g de carne de vaca)800 g
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vinho branco seco100 g
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polpa de tomate400 g
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concentrado de tomate30 g
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sal1 - 1 ½ c. chá de
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pimenta½ - 1 c. chá de
Molho béchamel
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manteiga60 g
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leite750 g
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farinha110 g
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sal¾ c. chá de
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pimenta¼ c. chá de
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noz-moscada3 pitadas de
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
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