Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Guisado de vitela em slow cooking
Preparação 15min
Total 2h 10min
6 doses
Ingredientes
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dente de alho1
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tomilho1 pé de
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folhas de louro2
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talo de aipo cortado em pedaços1
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salsa1 ramo de
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alho-francês cortado em rodelas (1,5 cm aprox.)100 g
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cenoura cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)150 g
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sal1 c. chá de
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pimenta branca1 c. chá de
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água900 g
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carne de vitela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)1000 g
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cogumelos Paris cortados em quartos500 g
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manteiga50 g
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farinha50 g
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natas c/ 35% de gordura100 g
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gemas de ovo2
Nutrição por 1 dose
Energia
454 kcal /
1892 kJ
Proteína
34.8 g
Gordura
30.7 g
Hidratos de carbono
9.7 g
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