Esparguete com crocante de anchovas

Esparguete com crocante de anchovas

4.0 5 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 doses

Ingredientes

  • queijo parmesão cortado em pedaços
    100 g
  • salsa só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    4 - 5 pés de
  • dentes de alho
    2 - 3
  • piripíri
    2 - 3 pitadas de
  • azeite
    80 g
  • pão ralado
    150 g
  • filetes de anchova, em óleo escorridos
    5 - 6
  • água
    1200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • esparguete
    350 g

Nutrição por 1 dose

Energia 742 kcal / 3106 kJ
Proteína 23 g
Gordura 31 g
Hidratos de carbono 90 g
Fibra 6.5 g
Gordura saturada 9 g
Sódio 895 mg

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