Potée au chou et à la saucisse de Morteau

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

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Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

25 g de beurre
400 g de chou vert coupé en chiffonnade
65 g d'oignon coupé en deux
400 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
200 g de carottes coupées en bâtonnets
3 saucisses de Morteau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de moutarde

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 797.8 mg

Proteína 6.9 g

Energia 955.5 kJ / 228.4 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 4.7 g

Hidratos de carbono 29.9 g

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