Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

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Preparação 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

oignons en quartiers
2
gousses d'ail
2
de gingembre frais
5 g
de beurre en morceaux
40 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
d'échine de porc, désossée en morceaux de 4-5 cm
600 g
de poivre moulu
2 c. à café
d'eau
30 g
de miel
1 c. à soupe
de cassonade
70 g
de sauce de soja
60 g
de choux de Bruxelles
700 g
brins de persil ciselés
quelques

Nutrição por 1 portion

Energia 621 kcal / 2589 kJ

Proteína 36 g

Gordura 35 g

Hidratos de carbono 35 g

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