Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre

Gratin de courgette, pomme de terre et chèvre

4.4 86 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
4 portions

Ingredientes

  • 60 g de gruyère coupé en morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 10 g d'huile d'olive
  • beurre pour le plat
  • 3 pincées de sel
  • 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 300 g de fromage de chèvre frais
  • 1 brin de romarin déshydraté et haché
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 500 g de courgettes
  • 500 g de pommes de terre coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte

Nutrição por 4 portions

Energia 2927 kcal / 12157 kJ
Proteína 75 g
Gordura 233 g
Hidratos de carbono 117 g
Fibra 18 g
Gordura saturada 154 g
Sódio 3346 mg

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