Mijoté de bœuf aux carottes

Mijoté de bœuf aux carottes

4.2 257 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

2 c. à soupe d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf à mijoter, en dés de 3 cm
1 oignon coupé en quatre
1 branche de céleri en morceaux
600 g de carottes en biseaux de 2 cm
du sel
du poivre moulu
150 g d'eau
1 c. à soupe de concentré de tomate
1 cube de bouillon de bœuf
1 c. à café de fécule de maïs
250 g de flocons de céréales instantanés, type Tipiak®
quelques brin de persil ciselés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 48 g

Energia 2412 kJ / 575 kcal

Gordura 18 g

Hidratos de carbono 51 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Ragoût de veau à l'asturienne

2h 45min

Poulet au jasnières

1h 25min

Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa

1h 5min

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

1h 25min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1h

Sauté d'agneau aux légumes

45min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40min

Poulet basquaise

50min

Sauté de veau au curry, pommes de terre et choux de Bruxelles

1h

Ragoût de bœuf aux légumes

2h 20min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

1h 15min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1h 40min