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Salada de pepino tailandesa - TM6
Preparação 10min
Total 15min
4 doses
Ingredientes
-
pepinos c/ casca e s/ extremidades, cortados ao meio verticalmente (400 g cada aprox.)2
-
cebola roxa cortada ao meio verticalmente100 g
-
amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal50 g
-
alho1 dente de
-
sumo de lima (1 unid. aprox.)40 g
-
molho de peixe20 g
-
açúcar20 g
-
azeite30 g
-
malagueta s/ sementes, cortada em fatias finas (2 mm aprox.)1
-
sal½ c. chá de
-
coentros só as folhas10 g
Nutrição por 1 dose
Energia
206.4 kcal /
863.7 kJ
Proteína
5.4 g
Gordura
14.3 g
Hidratos de carbono
18.4 g
Fibra
3.5 g
Gordura saturada
1.9 g
Sódio
691.9 mg
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