Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g corações de alcachofra em conserva escorridos e cortados em quartos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão (raspa e sumo)
- 50 g queijo parmesão
- 80 g cebola
- 40 g manteiga
-
800
g caldo de legumes caseiro
ou 800 g água e 1 cubo de caldo de legumes - 320 g arroz p/ risoto
- 150 g ervilhas descongeladas
- 5 g hortelã, só as folhas
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 0 kJ / 511 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 74 g
- Gordura
- 16 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Risoto de beterraba
30min
Risoto de alcachofra
30min
Risoto milanese
25min
Mini quiche de palmito e manjericão
1hod. 25min
Schnitzel de aipo com molho de iogurte
1h
Dim Sum "Shau mei"
1h 45min
Gnocchi à romana com molho de ervilhas e espargos
50min
Strogonoff de palmito e cogumelos com puré de pastinaca e alho-francês
1h 15min
Risoto de pera, noz e gorgonzola
35min
Tarte de polenta e curgete
50min
Risoto de abóbora, tomate seco e espinafres
45min
Fajitas
30min