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Risotto ricotta e spinaci
Preparação 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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50 g di cipolla a pezzi
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80 g di spinaci freschi in foglia lavati
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30 g di olio extravergine di oliva
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320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
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70 g di vino bianco secco
-
740 g di acqua
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1 dado per brodo vegetale
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150 g di ricotta fresca scolata dal siero
Nutrição por 1 porzione
Energia
400.3 kcal /
1675 kJ
Proteína
9.7 g
Gordura
12.3 g
Hidratos de carbono
67 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
3.8 g
Sódio
58.2 mg
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