Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de pepino en medias rodajas finas
- 150 g de cebolla roja
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 150 g pimiento rojo en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 200 g de tomate troceado en conserva, escurrido
- 15 g de tomate concentrado
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 300 g de arroz vaporizado
- 50 g de zanahoria en rodajas de 2 mm
- 100 g de guisantes (frescos o congelados)
- 750 g de caldo de verduras
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1077 kJ / 257 kcal
- Proteína
- 5.2 g
- Hidratos de carbono
- 36.2 g
- Gordura
- 10.6 g
- Gordura saturada
- 1.5 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sódio
- 914.5 mg
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