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Pizza salsiccia e friarielli
Preparação 30min
Total 30h
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
di acqua425 g
-
di farina di semola di grano duro320 g
-
di farina tipo 1320 g
-
di lievito di birra fresco2 g
-
di sale15 g
Friarielli e salsiccia
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di salsiccia spellata, a pezzi200 g
-
di friarielli puliti, a pezzi500 g
-
di mozzarella a pezzi200 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
928 kcal /
3882.3 kJ
Proteína
39.1 g
Gordura
33.5 g
Hidratos de carbono
126.1 g
Fibra
15.4 g
Gordura saturada
33.5 g
Sódio
2260.5 mg
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