Pescestocco alla messinese

Pescestocco alla messinese

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Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

100 g di cipolla a pezzi
1 peperoncino rosso piccante
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di stoccafisso ammollato, a pezzi (vedere consigli)
350 g di polpa di pomodoro
30 g di gambo di sedano a rondelle
50 g di olive verdi denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 485.8 mg

Proteína 22 g

Energia 1005.9 kJ / 240.3 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 2 g

Hidratos de carbono 7.5 g

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