Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- olio di semi di girasole q.b.
- 450 g di pancia di maiale disossata con la pelle a tocchetti (5 cm)
- 150 g di cipollotto a rondelle (solo la parte bianca) + q.b.
- 50 g di salsa di soia
- 800 g di dashi
- 20 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
- 100 g di sakè
- 50 g di zucchero grezzo di canna
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 252.3 kcal / 1055.5 kJ
- Proteína
- 25.5 g
- Gordura
- 8.8 g
- Hidratos de carbono
- 17.4 g
- Fibra
- 0.5 g
- Gordura saturada
- 6 g
- Sódio
- 1534.1 mg
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