Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)

4.6 9 avaliação

Preparação 30min

Total 3h 10min

12 portions

Ingredientes

Almond dacquoise

caster sugar
250 g
almonds
190 g
egg whites
5

Watermelon layer

watermelon cut into slices and rind removed (approx. 5 mm thickness)
¼
caster sugar
1 tbsp

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
3 tsp

Assembly

strawberries cut into halves, to decorate
500 g
sugar
2 tsp
pistachios roughly chopped, to decorate
rose petals dried (optional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 39.1 mg

Proteína 6.5 g

Energia 1758.4 kJ / 420.3 kcal

Gordura 26.7 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 12.1 g

Hidratos de carbono 42.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chef favourites 57 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Pistachio Filled Eid Cookies

45min

Tornado Potatoes

1h

Spinach and lemon cake

3h 45min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26h 10min

Cheesecake

3h 15min

Hornazo

Nenhuma avaliação

Italian Easter bread

3h 50min

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

6h 50min

Tomato-egg drop soup

20min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2h 25min

Mango sago pudding

35min

Dani Valent's Basque cheesecake

2h 10min