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Salade de chou blanc (TM5)
Preparação 15min
Total 15min
4 portions
Ingredientes
-
600 g de chou blanc coupé en quatre ou en huit, trognon retiré
-
½ c. à café de sel
Sauces à salade
-
100 g d'échalote coupée en deux
-
50 g de vinaigre de vin rouge50 g de vinaigre de cidre
-
60 g d'huile végétale
-
½ c. à café de sel et un peu plus pour l’assaisonnement
-
3 pincées de poivre
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
505 mg
Proteína
2 g
Energia
802 kJ /
191 kcal
Gordura
15 g
Fibra
4.8 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
7 g
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