Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

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Preparação 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
20 g de beurre
450 g de fleurettes de brocoli
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
150 g de cheddar râpé
1 baguette en rondelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 22 g

Energia 2287 kJ / 547 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 41 g

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