Dispositivos e acessórios
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
Preparação 5min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
1 oignon jaune coupé en quatre
-
500 g de patate douce en morceaux
-
2 carottes en morceaux de 2 cm
-
2 gousses d'ail dégermées
-
2 cm de gingembre pelé
-
3 c. à soupe de concentré de tomate
-
750 g d'eau bouillante
-
1 c. à soupe bombée de pâte de curry
-
du sel
-
du poivre moulu
-
257 g de crème de coco (1 brique de 25 cl), et 1 filet pour la finition
-
eau à ajuster en fonction de la texture souhaitée
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
4 g
Energia
1052 kJ /
251 kcal
Gordura
10 g
Hidratos de carbono
33 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Larousse - Petits plats en moins de 30 min
50 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35 Min
Velouté carotte-panais
35 Min
Soupe de butternut et gingembre
35 Min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45 Min
Soupe de potimarron
35 Min
Velouté de carottes
30 Min
Soupe à la courge et au lait de coco
55 Min
Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines
55 Min
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 Min
Velouté de carotte au lait de coco
50 Min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 Min
Velouté de butternut au curry et lait de coco
35 Min