Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

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Preparação 5min

Total 20min

6 porzioni

Ingredientes

230 g di cavolo riccio a pezzi
180 g di gherigli di noci + q.b.
1 ½ spicchi di aglio
15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
120 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
150 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
480 g di pasta integrale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 228.5 mg

Proteína 21.7 g

Energia 3326.3 kJ / 795 kcal

Gordura 52.5 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 57 g

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