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Ricotta con pesto di piselli
Preparação 10min
Total 35min
6 porzioni
Ingredientes
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700 g di acqua
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150 g di pisellini surgelati
-
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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70 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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30 g di menta fresca le foglioline
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1 spicchio di aglio
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70 g di olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
350 g di ricotta vaccina
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
296 kcal /
1238.3 kJ
Proteína
14.5 g
Gordura
23.7 g
Hidratos de carbono
6.8 g
Fibra
1.8 g
Gordura saturada
9.4 g
Sódio
480.6 mg
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