Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce
Nenhuma avaliação
Preparação 15min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • leeks white part only
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fresh root ginger grated
    1 tsp
  • limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
    2
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
    1000 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp
  • fresh red chilli thinly sliced
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1044 mg
Proteína 34 g
Energia 2352 kJ / 562 kcal
Gordura 27 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 16 g
Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Cutter 27 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0(3)

1u.

Seafood Soup

4.7(3)

30min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

4.8(32)

40min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

4.3(40)

1u. 20min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

4.5(155)

45min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(44)

45min

Cod with Pistachio and Couscous

4.3(21)

30min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.6(65)

45min

Seafood Risotto

4.1(280)

40min

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

4.7(39)

40min

Prawn Bhuna

4.1(203)

30min

Moroccan-style Baked Fish Tagine with Date Couscous

4.7(28)

1u.

 Mostrar tudo
Mostrar tudo