Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Coulibiac
Preparação 40min
Total 2h 15min
8 portions
Ingredientes
Pastry
-
plain flour plus extra for dusting450 g
-
unsalted butter cold, diced220 g
-
fine sea salt1 tsp
-
water ice cold110 g
Filling
-
water1000 g
-
long grain rice160 g
-
large eggs3
-
echalion shallots halved250 g
-
unsalted butter diced40 g
-
fresh button mushrooms250 g
-
fine sea salt4 pinches
-
ground black pepper1 pinch
Assembly
-
fine sea salt4 pinches
-
ground black pepper4 pinches
-
fresh salmon fillet, skinless1000 g
-
fresh dill leaves only4 sprigs
-
frozen spinach defrosted, drained well (approx. 500 g frozen weight)200 g
-
large egg beaten1
Sauce
-
white wine200 g
-
crème fraîche400 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
fresh parsley leaves only, roughly chopped4 sprigs
-
fresh dill leaves only, roughly chopped4 sprigs
-
lemon juice30 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 portion
Sódio
1009 mg
Proteína
40 g
Energia
4417 kJ /
1061 kcal
Gordura
70 g
Gordura saturada
35 g
Hidratos de carbono
62 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
A Very Thermomix® Christmas
63 Receitas
Reino Unido e Irlanda
Reino Unido e Irlanda
Também pode gostar...
Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce
1h 40min
Carrot Crêpes with Tomato Sauce
1h
Prawn, Coriander and Lime Muffins
1h
Roasted Tomato Tart
2h
Portobello Mushroom Rolls
1h 30min
Pollock and Spinach Lasagne
1h
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1h 25min
Mushroom Parmentier
1h 10min
Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)
1h 10min
Fougasse
2h
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
1h 10min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h