Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di cavolo rosso e mele

4.9 14 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

200 g di mela, qualsiasi tipo senza semi, a spicchi (vedere consigli)
500 g di cavolo rosso a spicchi (vedere consigli)
60 g di cipolla a pezzi
40 g di burro a pezzi
1 foglia di alloro secca
30 g di aceto di vino rosso
30 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di acqua
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
100 g vino rosso
2 bacche di ginepro
50 g gelatina di mirtilli rossi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 334.5 mg

Proteína 2.3 g

Energia 967.2 kJ / 231.2 kcal

Gordura 8.6 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 35.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby Affettatutto + 112 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35min

Farinata al rosmarino

1h 30min

Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

40min

Rösti di verdure

50min

Insalata di cavolo rosso e mele

1h 15min

Remoulade di sedano rapa

10min

Zuppa frantoiana

45min

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45min

Contorno di cavolo nero

20min

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50min

Vellutata di gambi e barbe di finocchi

45min