Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4.3 14 avaliação

Preparação 30min

Total 4h

12 porzioni

Ingredientes

Brioche

210 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g olio extravergine di oliva
1 uovo
50 g zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale

Ripieno

150 g di mozzarella per pizza a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolle dorate in 8 spicchi
10 g di vino bianco
100 g di prosciutto cotto a cubetti
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 uovo sbattuto

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 583.7 mg

Proteína 12.9 g

Energia 1483.3 kJ / 354.5 kcal

Gordura 16.7 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 7.2 g

Hidratos de carbono 37.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ricette veloci, ogni giorno 40 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Torta pinguino

1h 30min

Pagnotte di Santa Chiara

5h

Pop corn di patate

1h 30min

Crostata morbida con tonno e misticanza

1h

Brownies cioccolato e caffè con caramello salato

1h 45min

Focaccia barese

4h

Fiocchi di neve

5h

Treccia al latte

2h 30min

Torta di riso cacio e pepe

1h 30min

Danubio salato

3h

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1h 30min

Gattò di patate (TM6)

1h 30min